六畜是哪六畜什么意思-六畜指马牛羊猪狗鸡
说六畜,大量人第一反应就是马牛羊猪鸡狗,这实际上挺靠谱。但这盘面底下,实际上藏着咱们古人最精细的分类逻辑。就像咱们日常买菜,不管是超市还是集市,如何分如何都通,但一旦进场交易,猫狗和牛羊就分成了两拨。古人看的是驯养程度,不是看品种;看的是顺不顺手,不是看适不适合吃。 具体来说,这六畜得先分个类。放在地里养的那些,叫“田畜”。田畜就是牛、马、驴、骡、羊、猪。
这六个字,头一个“牛”字头,那是耕地的主力,哪位要是没这头牛,地能长庄稼吗?马驴骡三足两前蹄,跑得比象快,地里深一脚浅一脚的,但能拉犁耙。羊猪,羊是“六畜之息”,像个小尾巴,帮牛干活;猪是“六畜之腹”,吃粮管饱,囤积起来是粮食库。田畜这六个字,是农耕文明的骨架,没有牛,就是没脊梁。 剩下的三个,叫“野畜”。野畜就是鹿、熊、虎、豹。
这俩字是“六畜”里的“余”,指的是山林里的野兽。古人把动物分为“田畜”和“野畜”,实际上就是把动物分成“家畜”和“野兽”。田畜是家养的,野畜是野生的。野畜别看也能食,但跟田畜性质不一样。野畜有“野性”,田畜有“家性”。就像目前动物园里的老虎狮子,别看也是动物,但跟牧场里的牛马,那个区别就大得离谱。野畜务必人工圈养,否则就变成自然界的生物了,跟田畜没法比。 至于鸡和狗,大量人认定就是宠物,实际上不然。鸡是肉食者,被古人奉为“六畜之尊”,那是出于它能产蛋,能产粮;狗是肉食者和护卫者,它负责看家护院,它是“六畜之佑”。鸡狗在古代叫“犬”,为啥叫犬?出于它们像狗一样忠诚。古人把鸡和狗合在一起,是出于它们对人类的忠诚程度差不多,都能给人类带来利益。但狗的功能远不止看家,它还能拉车、驮货、打猎。鸡和狗,是“六畜”里最亲近人的两个。 至于猫,猫在古代的地位就低大量。猫叫“狸”,是“六畜”里的“末”。出于猫忒贪吃,忒会偷东西,古人给猫编了个理由,说它想吃猫头鹰的肉,才把猫归入六畜。猫是捕鼠能手,但它吃不了肉,只能吃老鼠。
故此猫是六畜里唯一的“食客”,专门吃老鼠。 为啥是这六畜?这背后不是冷冰冰的分类,而是生存逻辑。
这六畜,就是古人手里能抓活、能干活、能吃饱、能挡灾的“亲骨肉”。田畜负责耕作,野畜负责狩猎,鸡狗负责肉食,猫负责除鼠。
这六畜,就是古人手里最锋利的“肉盾”和“粮仓”。 说起数量,六畜的规模实际上挺大。在古代,一牛拉一车,一牛拉三百石,那是常态。
要是一牛拉两车,那得是看门放牧的专业牛。说个数据,汉代时期,一个农业大邦,可能养着三五千头牛,光是牛粪能烧出多少炭,这炭能烧成多少砖,这砖能盖多少房。古代农民要种地,牛是主力;要狩猎,马是主力;要吃肉,猪或鸡是主力;要除害,狗或猫是主力。 之故此叫“六畜”,是出于这六种动物,在农业社会里占据了主导地位,是农耕文明的直接产物。
没有牛,就没有田;没有马,就没有地;没有猪,就没有粮;没有鸡,就没有菜;没有狗,就没有防;没有猫,就没有鼠。
这六个字,实际上是古人手里最硬的“武器”和“粮仓”。 后来啊,随着农耕文明向畜牧业发展,这六畜的地位才真正稳固下来。到了宋代赶明儿,马的地位启动下降,牛的地位启动上升,但牛马依然是主力。到了明清时期,随着养殖技术的提升,家畜的种类越来越多,但“六畜”这个概念依然稳固,出于它的核心逻辑没变:只要是能干活、能进食、能挡灾的活物,都算六畜。 故此,说“六畜”到底是哪六畜?实际上没那么严谨。
你看到牛马驴骡羊猪,那是正统的“六畜”;你看到鸡狗,那是“犬鸡”,也是六畜的一局部;你看到猫,那是“狸”,也是六畜。古人给猫归进六畜,是出于猫也能干活,能进食,能挡灾,只是它性格不好,爱偷东西,故此特veno给它加个“末”字。 这六畜的名字,实际上就是对农业社会最核心资源的概括。
牛是耕地的,马是运输的,驴是帮手的,骡是力量的,羊是肥料的,猪是储备的;狗是护卫的,鸡是肉食的,猫是除害的。
这六畜,就是古人手里最锋利的“肉盾”和“粮仓”。它们的名字,实际上也是农业文明的直接产物,没有这六个字,农耕文明就不存有。
故此,说六畜,不说牛马驴骡羊猪,而是说“六畜”,是出于这六种动物,在农业社会里占据了主导地位,是农耕文明的直接产物。
没有牛,就没有田;没有马,就没有地;没有猪,就没有粮;没有鸡,就没有菜;没有狗,就没有防;没有猫,就没有鼠。
这六畜,就是古人手里最硬的“武器”和“粮仓”。
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